Мастер-класс «Сладкие домашние булочки от шеф-повара»

Шеф-повар школьной столовой Залифа Миниханифовна провела мастер-класс по приготовлению фигурных булочек из дрожжевого теста. Она рассказала, как правильно замешивать тесто и какие ингредиенты входят в его состав. После того как тесто было замешано, мы дали ему отдохнуть. Девушки вспоминали, какие хлебобулочные изделия можно сделать из теста: это, конечно, всеми любимые булочки, пирожки, ватрушки, плюшки, сочники, пончики и коврижки. Залифа Миниханифовна также рассказала девушкам о своей профессии и раскрыла несколько кулинарных секретов.
Когда тесто подошло, она налепила из него булочки. Для того чтобы булочки были более румяными, перед выпечкой смазали их яичным желтком, после чего отправили выпекаться. Девушки с нетерпением ожидали волшебное превращение теста в ароматные, румяные булочки. Приятного аппетита!